Beneficios de la vitamina C ¿dónde encontrarla?

La vitamina C también conocida como ácido ascórbico y es la más popular de las vitaminas.

Interviene en el crecimiento de los huesos y dientes, curación de las heridas, prevención de infecciones, el correcto funcionamiento de los nervios y el cerebro, mantiene saludables la piel, glándulas adrenales y capilares, encías y cabello; incrementa la absorción del hierro en el cuerpo, colaborando con la formación de la hemoglobina, y es importante en la formación del colágeno.

Suele encontrarse en el kiwi, guayaba, toronja, mango, papaya (lechosa), piña, fresas, frambuesas, moras, arándanos, melón, limón, pasas, verduras verdes, papas, tomates, pimientos, brócoli, coles de Bruselas, coliflor, espinaca, repollo, tomates.

Deficiencias de esta vitamina genera anemia, encías sangrantes, disminución de la capacidad para combatir infecciones, disminución de la tasa de cicatrización de heridas, resequedad y formación de mechones separados en el cabello, tendencia a la formación de hematomas, gingivitis (inflamación de las encías), sangrados nasales, posible aumento de peso debido al metabolismo lento, piel áspera, reseca y descamativa, dolor e inflamación de las articulaciones, debilitamiento del esmalte de los dientes.

Tiempo de descomposición de nuestro desechos en el Mar

¿Cómo elaborar papel reciclado?

De esta manera colaboras con el medio ambiente ahorrando

agua, materia prima y energía.

¿Conoces los 10 Lugares más contaminados del Planeta?

Reportaje de “En tu ambiente” narrado por Ana María Mejía, en donde se listan los 10 lugares considerados más contaminados a nivel mundial. No queriendo decir con esto que sólo estos sitios poseen niveles altos de contaminación y polución, ya que existen muchos países con dicha problemática debido al mal manejo de los desechos sólidos.

SALICORNIA vegetal rico en proteínas y contra el cáncer

La salicornia o esparrago de mar, es un cultivo no tradicional que posee nutrientes especiales y distintos del resto de los vegetales. Es una planta perteneciente a la familia de las espinacas y las acelgas, que crece generalmente en márgenes de marismas y en zonas que se inundan esporádicamente por aguas saladas.

Estudios preliminares han señalado su posible efecto terapéutico en un gran abanico de enfermedades, incluso el cáncer.

Contiene entre el 30% y el 45% de Proteínas, y son sus semillas las que poseen de un 26% a un 33% de grasa, predominando el ácido linoléico (omega-6) que representa el 75% del total de ácidos grasos, le siguen el oleico con un 13%, el palmítico con aproximadamente un 8%, el linolénico (omega-3) con el 2,7% y el esteárico de un 1,6% a un 2,4% acaban de configurar el perfil lipídico.

Además, posee zinc, cobre, calcio, magnesio, sodio y potasio, minerales fundamentales para el adecuado funcionamiento del organismo. Es muy económica y que no requiere de agua dulce ni períodos estacionales específicos, ya que crece todo el año.

Los más interesante es que podría ser una gran alternativa para la alimentación humana a nivel mundial.

Beneficios del consumo diario de aceite de oliva

El Aceite de Oliva posee excelentes propiedades para la salud, entre sus beneficios se destaca:

·   Controla el colesterol y las patologías cardiovasculares, gracias al ácido oleico presente en su composición.

·    Mejora el funcionamiento del aparato digestivo y de la vesícula biliar. Es protector estomacal ante las secreciones ácidas.

·         Previene el estreñimiento cuando es tomado crudo y en ayunas.

·         Tiene efecto protector y tónico sobre la piel, cabello y uñas.

·         Mejora las funciones metabólicas y el desarrollo cerebral.

·         Estimula la absorción de calcio y el crecimiento óseo.

·      Reduce el desgaste de los tejidos, disminuyendo el envejecimiento de la membrana celular.

·         Es utilizado para problemas de hipertensión.

En conjunto con ajo y tomillo es un excelente tratamiento para el fortalecimiento de los pulmones y del aparato respiratorio.

¿Qué materiales podemos RECICLAR?

PAPEL Y CARTÓN: Papel blanco o impreso, revistas, libros y cuadernos, periódico, cartón corrugado, (limpios y secos).

PLÁSTICO: Potes de agua mineral y garrafones (plástico blanco duro), botellas de limpiadores – cloro – shampoo, envases de leche o jugos, bolsas plásticas suaves, plástico de embalaje, juguetes.

METAL: Aluminio, hierro, cobre, bronce. latas, utensilios de cocina, marcos de puertas y ventanas, partes de motor, etc.

VIDRIO: Botellas, frascos y envases de vidrio, frascos de medicinas sin tapas.

Nota: Con el plástico de bolsas de golosinas, cereales, leche, toddy, harina pan, etc; se pueden rellenar las botellas de plástico PET (agua mineral, aceite y refresco). El objetivo es que estas botellas sirvan como bloques ecológicos para la construcción de muros, casas, etc.

¿QUÉ MATERIALES DEBEMOS DESECHAR? 

Papel carbón, papel o cartón plastificado, papel impregnado con aceite/grasas, domésticos (servilletas y papel higiénico), etiquetas o papel autopegante, fotografías, tetra pak, bolsas de golosinas, CD, foami, radiografías, espejos, cerámica y porcelana, lentes, bombillos, papel de aluminio,  pilas, zapatos, telas, hilos, productos infecciosos (inyectadoras, etc). Estos serán recolectados por el aseo urbano.

¿Cómo debemos separar los desechos en casa?

Debemos separarlos en:

·         Desechos Orgánicos

Con los que se crea el abono para las plantas

·         Desechos Inorgánicos

Aquellos materiales que podemos reciclar para que se aprovechen nuevamente

Con los DESECHOS ORGÁNICOS (restos de comida, hojas secas, monte del jardín, conchas de verduras y frutas) hacemos Compost, que es un abono para las plantas que se produce por la descomposición de estos desechos como resultado de la actividad de bacterias, hongos y otros microorganismos.

Y los DESECHOS INORGÁNICOS (plástico, papel, vidrio, cartón, metal) los reutilizamos o reciclamos, ahorrando de esta manera agua, materias primas y energía. Estando previamente limpios  y secos.

El MAL manejo de los Desechos Sólidos (Basura)

La contaminación por causa de los desechos sólidos es actualmente uno de los más graves problemas que está enfrentando la humanidad y esto tiene gran impacto negativo sobre el medio ambiente y sobre la salud de todos sus habitantes. El mundo en general se encuentra cada vez más contaminado debido a que cada día, en todo momento y en todo lugar (casas, industrias, escuelas, comercios, entre otros) se generan toneladas y toneladas de basura, las cuales no son tratadas de la manera correcta.Se estima que en la actualidad, cada persona genera más de 1,5 Kg de desechos al día, lo que significa 45 Kg por mes y casi 550 Kg al año; y generalmente nunca pensamos ¿a dónde va esta basura?; solamente queremos que no esté dentro de nuestra vivienda.

La basura generada pesa, ocupa espacio, huele mal, multiplica las moscas y las enfermedades, degrada los espacios urbanos, plazas y parques, contamina nuestro entorno. En el caso en el que es recogida por el camión del aseo urbano, ésta llega al relleno sanitario; el cual sólo es un botadero que se está llenando y ya no da abasto para tanta basura.

Todo esto conlleva a pensar, que la única solución para solventar este problema de contaminación por efecto de la basura, es concientizar en el ámbito ambiental a la población en general para disminuir la cantidad de desechos que genera cada día el hombre a su alrededor y que está llegando a sitios inhóspitos del planeta. Ejemplo de ello, se tiene en los fondos de los mares y océanos, que ya están colmatados de plástico y desechos.

¿De donde vienen las cosas que compramos? Documental Historia de las Cosas

Historia de las Cosas “The Story of Stuff” en inglés originalmente, es un documental sobre el ciclo de vida de bienes y servicios, lanzado al público el 4 de diciembre de 2007, y narrado originalmente por Annie Leonard.