PROYECTO
SUSTENTABLE HUERTOS URBANOS
Una pequeña
localidad inglesa de apenas 15.000 habitantes, llamada Todmorden y situada a
veinte minutos de la ciudad de Manchester, se ha hecho famosa mundialmente por
un innovador proyecto de agricultura urbana local.
La idea es grandiosa por su
simpleza, se señalan 70 espacios públicos donde se pueden cultivar verduras,
hortalizas, plantas medicinales y frutales. Posteriormente un grupo de 300
personas voluntarias se encargan del mantenimiento y cuidado, durante un mínimo
de dos mañanas al mes. Cualquier persona, residente o turista, puede servirse
cuando llega la hora de la cosecha.
Increíbles y comestibles es
una propuesta tan sencilla que parece ingenua, vista desde nuestras
mentalidades en las que todo lo que tiene valor debe llevar asignado un precio.
Y sin embargo el éxito de la iniciativa ha desbordado las expectativas más
optimistas, pues no se trata simplemente del hecho de cultivar verduras
colectiva y socialmente sino de articular un discurso sobre la importancia de
la agricultura de proximidad, la reconstrucción del vínculo comunitario o la
educación ambiental en un contexto de crisis climática y energética.
En 2008 un primer grupo de
voluntarios se animaron a iniciar los primeros “cultivos propagandísticos”,
como llamaban a los primeros huertos cultivados para que la gente consumiera
verduras del municipio aunque no los trabajara. La iniciativa ha
transformado la realidad local de esta pequeña ciudad, convirtiéndose en un
proyecto en común emblemático para el municipio.
La iniciativa de Increíbles
y Comestibles se ha implantado en cientos de municipios de los cinco
continentes, como una forma de ir cambiando la realidad a la vez que se
sensibiliza sobre la necesidad del cambio.
Este es un buen ejemplo de lo
que es la agricultura sana en pequeña escala. Se tienen alimentos sin
tóxicos y totalmente gratis para toda la comunidad.
